北京六一种子蛋白检测系统

北京六一种子蛋白检测系统

种子中所含的贮藏蛋白质可分为清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白、谷蛋白等。每一类蛋白质的比例因物种而异,但在品种鉴定上多是根据醇溶蛋白(禾谷类)和球蛋白 (豆类)的多样性。

产品介绍

系统概述

种子中所含的贮藏蛋白质可分为清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白、谷蛋白等。每一类蛋白质的比例因物种而异,但在品种鉴定上多是根据醇溶蛋白(禾谷类)和球蛋白 (豆类)的多样性。不同蛋白质所带电荷不同,在电场中泳动的速度也不同,电泳之后,通过染色显示蛋白质条带的数目、位置和颜色深浅,便构成品种的“指纹”特征,可用于品种鉴定。

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